Dienstag, 4. April 2017

Make over Balkon – Unser Zimmer im Grünen & selbstgemachte Waldmeisterbowle


War das nicht ein traumhaftes Frühlingswochenende! 
Ursprünglich hatten wir geplant, dass der kleine Mann zu Omi und Opi geht und wir uns mit Freunden im Biergarten treffen. Leider wurde unsere Maus krank und so haben wir die Sonne in unserem Open Air Zimmer genossen. So nenne ich gerne unseren Balkon, da er ein wenig wie ein Wohnraum aussieht.



Die Hälfte des Samstags haben mein Mann und ich getrennt voneinander verbracht, damit immer einer daheim bei unserem Buben sein konnte. Ich bin gleich früh am Morgen in die Stadt gefahren. Gegen zehn war es noch so lehr und besonders schön über den Viktualienmarkt zu schlendern. Von dort habe ich einen Kräutertopf Waldmeister mitgebracht. Außerdem war ich bei Depot noch ein paar Accessories für den Balkon kaufen. Entschieden habe ich mich für türkis-grüne Kissen und Gläser, die farblich toll zu den Grünpflanzen passen.


Blumen zu kaufen macht mir auch jedes Jahr eine große Freude. Diesmal habe ich mir Hortensien ausgesucht. Bis jetzt haben wir nur die Pflanzen für´s Regal besorgt. Der große Balkontrog wird erst später bepflanzt, wenn die Auswahl an Blumen noch größer sein wird. Das Sortiment an Pflanztrögen im Blumencenter war leider sehr bescheiden und wird auch nicht mehr besser werden. Deswegen habe ich mir die quadratischen Blumentöpfe lieber online bei blumentopf24 ausgesucht. Die passen farblich und von der Form perfekt in das Regal hinter der Lounge. Zum Überwintern lassen sie sich einfach und platzsparend ineinander stapeln. Und das beste war sie wurden mir direkt vor die Haustür geliefert und ich musste sie nicht schleppen.



Auch wenn das Wochenende anders geplant war, so hatte es sein gutes, dass wir jetzt schon unseren Balkon für den Sommer startklar gemacht haben. Eingeweiht wurde er mit köstlicher Waldmeisterbowle. Der Waldmeister wächst von April bis Mai, das ist auch die beste Zeit, um eine Bowle anzusetzen.

Rezept für frische Waldmeisterbowle

Zutaten:
1 kleines Bund Waldmeister
1,5 L trockenen Weißwein
3/4 L Sekt

So geht´s

1. Zunächst den Waldmeister mit kaltem Wasser abspülen und ihn dann mit einem Küchenpapier trocken tupfen. Den Waldmeister für die Waldmeisterbowle nun 1 Tag welken lassen, weil er erst dann sein volles Aroma entwickelt. Wer's bei der Zubereitung eilig hat, friert das Kraut einfach für 20 Minuten ein.

2. Den Waldmeister mit einem Garn zusammenbinden und mit einen Kochlöffel, Strohhalm, Stäbchen etc. quer über das Bowlegefäß legen und das Kräuterbund daran befestigen. Den Weißwein in ein Bowlegefäß geben und den Waldmeister darin ca. 20 Minuten ziehen lassen. Die Stielenden dabei nicht in den Wein hängen lassen, da dieser sonst bitter wird. 

3. Den Sekt im Kühlschrank kalt stellen und evlt. noch Eiswürfel vorbereiten. Vor dem Servieren, die Waldmeisterbowle mit 3/4 L eiskaltem Sekt aufgießen und genießen.



Tipp: Waldmeisterbowle für Kids! 
Für eine Kinderbowle statt Wein Apfelsaft nehmen und mit Mineralwasser auffüllen.


Wen es interessiert, der kann sich unser Zimmer im Grünen chronologisch hier, hier und hier ansehen.



Die kranke Maus ist jetzt wieder fit und das Wetter in München leider wieder schlecht. Aber wir müssen ja eh arbeiten. Hauptsache kommendes Wochenende wird es wieder schön!

Was habt ihr letztes Wochenende gemacht? Habt ihr das traumhafte Wetter genossen?
Ich wünsch euch noch eine wunderbare Woche! Alles Liebe, eure Tanja



Bezugsquellen:
Blumentöpfe: blumentopf24
Kissen, Tischset, Gläser: Depot
Armbänder: Little White Cottage





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Kommentare:

  1. Guten Morgen Tanja,
    gut das der kleine Mann wieder fit ist.
    Dein Balkon ist wunderbar Sommerfrisch geworden und
    lädt zum verweilen ein. Da passt ein Glas Bowle perfekt.
    Ich würde mich allerdings für Erdbeerbowle entscheiden,
    denn leider ist Waldmeister genau das, was ich überhaupt
    nicht mag. Aber ich finde die Idee mit der Kinderbowle
    auch nicht schlecht, die würde ich evtl. sogar der alkoholischen
    Variante vorziehen.
    Da kann der Sommer kommen. Wünsche euch eine tolle Balkonzeit.
    Liebe Grüße, Kerstin


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    1. Ich danke dir liebe Kerstin! Und ich wünsche dir eine tolle Gartenzeit! Ich habt ja so einen wunderschönen!
      Viele liebe Grüße,
      Tanja

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  2. Hello,
    Merry and bright! Colors of summer vacation. Feel like you are a happy family in a house decorated with pleasure.
    I embrace you with love,
    Mia Coman

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    1. Dear Mia,
      thank you so much for your kind words.
      Feel like embracing too!
      Have a nice day!
      Best regards,
      Tanja

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  3. Nett, wie der junge Mann da so schmunzelt... Kein Wunder bei so schöner Umgebung.
    Liebe Grüße nach M.
    Astrid

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  4. Ihr habt es euch wirklich schön gemacht! Das Wetter war bzw. ist auch wirklich toll zur Zeit! Meine Mutter hat Waldmeister im Blumenbeet, vielleicht versuche ich mich auch mal an einer alkoholfreien Bowle. lg

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    1. Kräuter im eigenen Garten hätte ich auch gerne!
      Genieße den Frühling!
      Liebe Grüße,
      Tanja

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  5. Liebe Tanja,
    Dein Balkon ist wunderbar Frisch geworden;) klasse dekoriert...
    Ich liebe Hortensien und habe auch schon ein paar gekauft.
    Schön, dass der junge Mann wieder fit ist:)
    Ich wünsche Dir einen wunderschönen Tag.
    Liebe Grüße
    Karina

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    1. Liebe Karina,
      ich danke dir! Inzwischen ist der junge Mann wieder wohlauf und die Sonne wird hier bei uns auch wieder zurück kehren!
      Hab ein schönes Wochenende!
      Liebe Grüße,
      Tanja

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  6. Ein Zimmer im Grünen ist doch was feines. Toll und praktisch ist die Glasüberdachung, da darf es ruhig einmal regnen, oder? Schöne Blumen hast du dir ausgesucht. Ich habe mir Lavendel gekauft, der duftet so herrlich. Gerne würde ich jetzt ein Gläschen Bowle mit Dir trinken, ich liebe Waldmeister!
    Ich wünsche Dir einen schönen Abend.
    Liebe Grüße
    Cora

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    1. ;-) Liebe Cora, bei Regen kann man dort leider nicht sitzen. Man wird trotzdem nass...
      Hab ein schönes Wochenende!
      Liebe Grüße,
      Tanja

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  7. Liebe Tanja,ja oft kommt es anders als man geplant hat..so ist das mit den kleinen Leuten.
    Waldmeister gibt es jetzt schon,da muss ich ja gleich im Wald gehen und danach schauen.
    Die Fotos sind wieder wunderschön..und deine Terrasse ist sehr schön.
    L.G.Edith

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    1. Ich danke dir liebste Edith!
      Hab ein schönes Wochenende!
      Liebe Grüße,
      Tanja

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  8. Schön schaut es bei dir aus liebe Tanja und ja Waldmeisterbowle liebe ich auch sehr, bitte mit der tollen Karaffe zu mir kommen ja :-)...
    Schönen Tag dir herzlichst das Reserl

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    1. Liebe Tatjana,
      ich danke dir!
      Hab ein wundervolle Wochenende!
      Liebe Grüße,
      Tanja

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  9. Liebe Tanja, ich komme!!! :D Zu dir auf dein Balkon. (Scherz natürlich)

    Wunderschön bei dir. Da macht das Frühlingswetter noch mehr Spaß.

    Ich wünsche Dir einen wunderschönen Tag.
    Liebe Grüße

    Aurelia Cashea

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    1. Liebe Aurelia Cashea,
      ich würde mich über deinen Besuch freuen ;-)
      Hab ein wunderschönes Wochenende!
      Liebe Grüße,
      Tanja

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